旅游管理学院开展雪峰山精准扶贫先期调研活动_w88988优德官网 
旅游管理学院开展雪峰山精准扶贫先期调研活动
发布:2018-07-26来源:旅游管理学院
        7月18日-21日,旅游管理学院院长刘韵琴、副院长陈艳及旅游管理专业、酒店管理专业青年骨干教师一行9人组成的雪峰山旅游职教扶贫先期工作组,对雪峰山腹地深度贫困村寨山背花瑶居住地,阳雀坡、统溪河、龙潭抗日胜利山区,穿岩山、雁鹅界、枫香瑶寨等村寨,就推动旅游扶贫工程进行深入调研,并与湖南雪峰山生态文化旅游公司携手对雪峰山生态文化旅游公司所辖山区扶贫基地,山区民宿、山地酒庄(吧)、山地康养基地、云端别墅、自驾营地、古村落遗址的宣介运营工作等进行管理和服务技术深度对接,着手开展校企联动职业技术扶贫,逐步推动旅游职教扶贫计划。

座谈会议
        座谈会上,湖南雪峰山生态文化旅游有限责任公司实控人陈黎明介绍了雪峰山的基本情况、景区扶贫工程建设的初衷、现状、当前雪峰山贫困地区旅游扶贫遇到的技术难题和其他困难,使工作组对贫困山区旅游精准扶贫有了一个全面的了解。陈黎明还对工作组在景区作业活动要注意的地方、安全问题、工作方法和任务实施做了重点指导。公司高级顾问原吉首大学正校级督导张健永从专业建设、团队建设、雪峰山旅旅游扶贫重点和核心、雪峰山旅游学院后期的运作等方面进行了指导,使工作组的目标更明确,工作思路更清晰,充满信心。校企双方还就后期的扶贫工作对接、山区民宿、餐饮服务机构等员工培训、雪峰山生态文化旅游公司雪峰山山背花瑶云端温泉别墅酒店的垦荒工作、花瑶文化新传承人、企业中层技术骨干培训等工作进行了具体的交流和部署,为雪峰山旅游学院的运行提供了很多很好的建议和思路。

对雪峰山腹地深度访贫调研


了解雪峰山旅游服务技术和管理诉求
        此次调研是继湖南商务职院与雪峰山生态文化旅游有限责任公司深度合作、成立雪峰山旅游管理学院的基础上,又一次深度服务工作对接,也是雪峰山旅游学院第一次校企双方具体工作对接。工作组在进入雪峰山山区前做了精心的准备,制定了详实的工作计划和行动方案。在景区作业期间,工作组与当地政府工作人员对话、居村扶贫干部联系、当地居民和民宿业主、旅游服务企业业主等人群访谈、问卷调查、家访、实地体验等方式,充分了解山区基层旅游服务部门和机构服务技术和管理诉求,同时对景区部分民宿、餐饮企业、中层业务骨干服务人员、就民宿服务技能、客房管理技巧、餐饮服务技能、山地康养设备设施管理、运营及服务技术等进行了现场指导和示范服务,并就管理和服务中存在的问题进行了探讨交流,校企双方人员都觉得获益非浅。(供稿人:刘韵琴)

探讨交流
        附:雪峰山精准扶贫是湖南省旅游扶贫和西部旅游发展重点打造的“神韵雪峰山”大板块,是继武陵山脉张家界武陵源生态旅游景区开发后又一湖南西部以生态文化为特色的山地全域旅游扶贫工程。雪峰山山系内居住者我国近20多个少数名族,其中居住在山背地区瑶族的一支花瑶最具特色,其民族传统工艺 “挑花”技术已被列为国家级非物质文化遗产,他们依山势而开垦近20万亩梯田,是我国目前已发现的最大山地梯田群,但这一地区也因为历史沿革、地形崎岖、地理位置偏僻、闭塞落后、经济作物单一等原因成为湖南最偏远的、最贫困地区之一。